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Numéro d'article:
24505682
Mercer Culinary Renaissance 8 Steel Chefs Knife, Black
Numéro d'article:
24505682
CAD 122
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Superior high carbon stain-free German steel.
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Emballage sécurisé
Produits 100 % originaux
Conformité PCI DSS
Certifié ISO 27001
Ce qui se démarque
High-Quality Steel
Crafted from high-carbon stainless steel, this knife ensures enduring sharpness and resistance to corrosion, offering reliable performance in professional and home kitchens alike.
Ergonomic Handle
The ergonomic Santoprene handle provides a comfortable, non-slip grip, reducing hand fatigue during extended use and enhancing precision in every cut for users at any skill level.
Versatile Utility
Ideal for a variety of kitchen tasks, the 8-inch chef's knife excels in slicing, dicing, and chopping, making it an essential tool for both beginner cooks and seasoned chefs.
Détails du produit
- 8-inch forged chef's knife made of high carbon stain-free German steel
- Triple-riveted Delrin handle with shortened bolster for easier sharpening
- Full tang construction for superior balance
- Taper-ground edge for stability, long-lasting sharpness, and increased efficiency
- Resists rust, corrosion, and discoloration
- Hand wash recommended for fabric care
| Blade material | High Carbon Stainless Steel |
| Handle material | Delrin |
| Blade length | 8 in (20.3 cm) |
| Kitchen knife & cutlery set type | Chef Knives |
| Features | Ergonomic Handle |
| Brand | Mercer-Culinary |
| Items included | Chef's Knife |
| Color | Black |
| Care and maint | Hand Wash Only |
| Knife tang type | Full Tang |
| Weight | 0.6 lb (270 grams) |
| Rec. use | Residential |
| Manufacturer | Mercer Culinary |
| Food type | Meat, Fruit |
| Color category | Black |
| Assembled product height | 14.62 in (37.1 cm) |
| Product line | Mercer |
| Material | Steel |
| Number of blades | 1 |
| Retail packaging | Single Piece |
| Country of Origin | This item will be imported from US |
| Date First Available | March 28, 2021 |
| What is in the box | Mercer Culinary Renaissance 8... For more details, please check description/product details |
À qui est-ce destiné ?
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Home Cooks
Ideal for everyday meal preparation with its versatility and sharp blade, perfect for slicing, dicing, and chopping.
-
Professional Chefs
Designed for durability and precision, making it suitable for extensive use in restaurants and culinary schools.
-
Culinary Students
An excellent choice for culinary students needing a reliable and high-quality knife to develop their cooking skills.
-
Occasional Users
Not ideal for those who rarely cook, as it requires regular maintenance and proper care to retain its edge.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Mercer Culinary Renaissance 8 Steel Chefs Knife, Black
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Questions et réponses des clients
-
question:
What type of steel is used in the blade?
répondre: Superior high carbon stain-free German steel. -
question:
Is the handle comfortable to hold?
répondre: Yes, the handle is ergonomically designed and triple-riveted for superior grip and control. -
question:
Is the knife easy to sharpen?
répondre: Yes, the shortened bolster allows for easier sharpening and the tapered ground edge maintains long-lasting sharpness.
Mercer Culinary Chef's Knives Editorial Review
The Mercer Culinary M23510 Renaissance 8-in Forged Riveted Chef's Knife has received overwhelmingly positive reviews from customers. Many customers appreciate the knife's excellent quality Construction, with a sturdy blade and a comfortable, full-tang handle. The German-made stainless steel blade is ground with a 15-degree Oriental bevel, allowing for easier cutting straight down. The blade also has a modified bolster, which exposes the full blade edge for easier sharpening. Customers have found the size of the knife to be perfect for everyday use. One customer mentioned that the UPS 2nd-day Air shipping was rapid and the shipping cost was embedded in the selling price. Another customer recommended both the knife and the seller, Buydig. Overall, customers have praised the Mercer Culinary M23510 Renaissance 8-in Forged Riveted Chef's Knife for its quality Construction and affordable price.
Avis et évaluations clients
1 évaluations des clients
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Avantages
- Quality Construction
- Sturdy blade
- Comfortable handle
- Easy to sharpen
- Affordable price
CONFIANCE EN LA PLATEFORME & PROTECTION DE L'ACHETEUR
MA
Mohammad
Acheteur vérifié
“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
23 July 2026 · via Trustpilot
CK
Chitra
Acheteur vérifié
“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”
22-Jul-26 · via Trustpilot
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kund
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OO
Onesi
Acheteur vérifié
“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”
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SAO JOHN
Acheteur vérifié
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23 July 2026 · via Trustpilot
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Caractéristiques et avantages
- Triple-riveted, ergonomically designed Delrin handle
- Shortened bolster exposes full blade edge, allowing for easier sharpening
- Full tang runs the entire length of the handle for superior balance
- One-piece precision forged construction
- High-carbon, no-stain German cutlery steel resists rust, corrosion, and discoloration
- Taper-ground edge allows for added stability, easy honing, long-lasting sharpness, and increased efficiency when cutting and chopping
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