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Numéro d'article:
40765698
Miyabi Birchwood 9" Sharpening Steel
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40765698
CAD 438
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The MIYABI Birchwood knife is a work of culinary art that combines exquisite form with top of the line function.
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Emballage sécurisé
Produits 100 % originaux
Conformité PCI DSS
Certifié ISO 27001
Ce qui se démarque
Durable Construction
Crafted with high-quality birchwood, this sharpening steel ensures longevity and resilience, providing a reliable tool for maintaining knife sharpness for years to come.
Precision Performance
The 9-inch length and fine grit surface allow for precise honing, ensuring your knives achieve a razor-sharp edge to enhance your culinary skills and efficiency.
Elegant Design
The beautiful birchwood handle not only provides a comfortable grip but also adds a touch of sophistication to your kitchen, making it a stylish addition to your culinary tools.
Détails du produit
- Top-of-the-line MIYABI Birchwood 9 Sharpening Steel
- Crafted from SG2 micro-carbide powder steel
- Hand-honed using the three-step Honbazuke process for a 9.5 to 12 degree edge
- CRYODUR blade ice-hardened to Rockwell 63 for long-lasting sharpness
- Features a 101-layer flower Damascus design with a katana edge
- Traditional Japanese Karelian (Masur) Birch handle for exquisite and ergonomic feel
| Brand Name | MIYABI |
| Number of Items | 1 |
| Manufacturer | Miyabi |
| Unit Count | 1 Count |
| Global Trade Identification Number | 00035886285074 |
| UPC | 035886285074 |
| Included Components | Birchwood 9-inch Sharpening Steel |
| Item Type Name | Sharpening Steel |
| Model Number | 32541-230 |
| Manufacturer Part Number | 32541-230 |
| Material Type | Tungsten Steel |
| Color | Steel |
| Grit Type | Fine, Medium |
| Item Dimensions L x W x H | 11.5"L x 1.2"W x 0.7"H (29.2 x 3 x 1.8 cm) |
| Item Weight | 0.25 kg |
| Material | Tungsten Steel |
| Brand | MIYABI |
| Product Dimensions (L x W x H) | 11.5"L x 1.2"W x 0.7"H (29.2 x 3 x 1.8 cm) |
À qui est-ce destiné ?
-
Professional Chefs
Ideal for chefs who require precise and consistent edge maintenance for high-quality knives in a busy kitchen setting.
-
Cooking Enthusiasts
Perfect for home cooks who have an investment in quality knives and want to keep them sharp for optimal performance.
-
Gift Seekers
A great gift for culinary graduates or cooking aficionados who appreciate high-quality kitchen tools and craftsmanship.
-
Beginners
May not be suitable for individuals unfamiliar with sharpening tools, as proper technique is essential for effectiveness.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Miyabi Birchwood 9" Sharpening Steel
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Product Buying Guide
For those seeking the pinnacle of culinary craftsmanship, the MIYABI Birchwood 9 Sharpening Steel is an unrivaled choice. Crafted in Seki, Japan, this masterpiece features a G2 micro-carbide powder steel core, embraced by 100 layers of steel for exceptional durability. The authentic thin Japanese blade profile, hand-honed using the Honbazuke process, ensures a remarkable 9.5 to 12-degree edge. Its CRYODUR blade is ice-hardened to Rockwell 63, and the traditional Japanese Karelian Birch handle adds a touch of elegance. Let's dive deeper into the features, benefits, and considerations for this extraordinary sharpening steel.
Product Specifications
- G2 micro-carbide powder steel core with 100 layers of steel, Karelian Birch handle
- 9.5 to 12 degrees
- Rockwell 63
- 101-layer flower Damascus design with katana edge
- Traditional Japanese Karelian (Masur) Birch with a rounded spine and heel
- Handcrafted in Seki, Japan
Key Features
- Hand-honed using the three-step Honbazuke process
- Ice-hardened CRYODUR blade and 101-layer flower Damascus design
- Traditional Japanese Karelian Birch handle with ergonomic design
- Expertly handcrafted in Seki, Japan
Usage Scenarios
- Ideal for professional chefs and culinary enthusiasts
- Enhances the cooking experience for home chefs
- Perfect for maintaining the sharpness of premium knives
Usage Scenarios
- Shun Premier 9" Honing Steel
- Zwilling J.A. Henckels 9" Sharpening Steel
Some User Review
- The MIYABI Birchwood Sharpening Steel elevates the performance of my knives to a whole new level. The sharpness and durability are truly impressive.
- I love the ergonomic handle and precision edge of this sharpening steel. It has made a noticeable difference in my culinary preparations.
Competitors
- Positioned as a high-end sharpening steel, it offers exceptional value for discerning buyers seeking top-tier performance and craftsmanship.
Buying Considerations
- While it represents a higher initial investment, its exceptional durability and performance make it a worthy long-term investment for serious cooks.
- It is recommended to follow the manufacturer's guidelines for sharpening and honing to maintain the exceptional sharpness of the blades.
Conclusion
With its outstanding craftsmanship, exceptional sharpness, and elegant design, the MIYABI Birchwood 9 Sharpening Steel stands as a testament to the artistry of Japanese cutlery. Whether for professional kitchens or home cooking enthusiasts, it offers an unparalleled experience in maintaining the precision and performance of premium knives.
Afficher moinsFor those seeking the pinnacle of culinary craftsmanship, the MIYABI Birchwood 9 Sharpening Steel is an unrivaled choice. Crafted in Seki, Japan, this masterpiece features a G2 micro-carbide powder steel core, embraced by 100 layers of steel for exceptional durability. The authentic thin Japanese blade profile, hand-honed using the Honbazuke process, ensures a remarkable 9.5 to 12-degree edge. Its CRYODUR blade is ice-hardened to Rockwell 63, and the traditional Japanese Karelian Birch handle adds a touch of elegance. Let's dive deeper into the features, benefits, and considerations for this extraordinary sharpening steel. Continue Reading
Questions et réponses des clients
-
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Comment acheter Miyabi Birchwood 9" Sharpening Steel en ligne sur Ubuy ?
répondre: Il est facile d'acheter Miyabi Birchwood 9" Sharpening Steel en ligne sur Ubuy.. Il vous suffit de rechercher le produit, de choisir votre mode d'expédition lors du paiement et de le faire livrer à votre emplacement. -
question:
Miyabi Birchwood 9" Sharpening Steel est-il disponible pour effectuer des achats en ligne à Canada ?
répondre: Oui, chez Ubuy Canada, ce produit est disponible pour vous à un prix raisonnable.. Le Miyabi Birchwood 9" Sharpening Steel n'est pas disponible localement mais vous pouvez nous faire confiance avec nos services d'expédition express. -
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Combien de temps faut-il pour obtenir le produit après avoir passé la commande ?
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MIYABI Knife Sharpeners 32541-230 Editorial Review
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Avis et évaluations clients
1 évaluations des clients
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Informations importantes
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Caractéristiques et avantages
- - Blade and handle crafted from premium materials.
- - SG2 micro-carbide powder steel and 100 layers of steel for long-lasting sharpness.
- - Ice-hardening process for CRYODUR blades.
- - Beautiful flower Damascus pattern provides added durability.
- - Karelian Birch handle for ergonomic feel.
- - Handcrafted in Seki, Japan utilizing traditional Japanese methods and materials.
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