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Numéro d'article:
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Valrhona Dulcey 35% Blond Couverture Chocolate Feves
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CAD 130
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Valrhona Dulcey Chocolate stands apart for its unique blond color and irresistible toasty buttery caramel flavor.
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Conformité PCI DSS
Certifié ISO 27001
Ce qui se démarque
Unique Flavor Profile
Valrhona Dulcey 35% offers a distinctive blonde chocolate taste with caramel and biscuity notes, setting it apart from traditional milk chocolates for gourmet baking and confectionery.
Quality Ingredients
Made with premium cocoa beans and natural ingredients, Valrhona ensures a high-quality couverture chocolate that enhances the flavor and texture of desserts with a rich, creamy mouthfeel.
Versatile Use
Ideal for a variety of applications like ganaches, mousses, and pastries, this couverture chocolate meets the demands of professional chefs and home bakers who seek exceptional results in their creations.
Détails du produit
| Brand | Valrhona-French-Chocolate |
| Cocoa Content | 35% |
| Country/Region of Manufacture | French Chocolate |
| Food Aisle | Pantry |
| Form | Wafers, Couverture Chocolate Feves |
| Form Factor | Baking Discs, Couverture |
| Ingredients | Cocoa butter | sugar | whole MILK powder | dried skimmed MILK | w |
| Occasion | All Occasion |
| Packaging | Bag |
| Product | French Chocolate Wafers, Couverture, Feves |
| Product Name | Valrhona Chocolate Wafers |
| Type | N/A |
| Item Weight | 2.2 lbs (1 kg) |
À qui est-ce destiné ?
-
Chocolate Makers
Ideal for professionals and artisans creating high-quality chocolate confections with a unique blond flavor profile.
-
Home Bakers
Perfect for home bakers seeking gourmet chocolate options to enhance cookies, cakes, and pastries with rich flavors.
-
Pastry Chefs
Excellent choice for pastry chefs aiming to innovate desserts with sophisticated yet balanced chocolate notes.
-
Milk Chocolate Lovers
Not suitable for those who prefer the traditional taste of milk or dark chocolate, as it's distinctly different.
DESCRIPTION DU PRODUIT
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Questions et réponses des clients
-
question:
What is the cocoa content of Valrhona Dulcey Chocolate?
répondre: Valrhona Dulcey Chocolate has a cocoa content of 35%. -
question:
Can it be used for baking?
répondre: Yes, it is delicious for baking and adds a luxurious touch to your recipes. -
question:
What flavor notes can I expect?
répondre: You can expect a toasty buttery caramel flavor with a shortbread aftertaste and a pinch of salt.
valrhona french chocolate Editorial Review
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Avis et évaluations clients
1 évaluations des clients
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“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
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Caractéristiques et avantages
- Premium caramelized white chocolate with 35% cocoa content.
- Unique blond color that sets it apart.
- Irresistible toasty buttery caramel flavor.
- Perfect balance of sweetness with a hint of salt.
- Ideal for baking or as a luxurious treat.
- Distinctive shortbread aftertaste enhances the experience.
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