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Numéro d'article:
8470422
Sodium Alginate - Food Grade - 4 Ounces
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Sodium alginate is a versatile food additive commonly used in the production of gel-like foods and has gained popularity in molecular gastronomy.
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Certifié ISO 27001
Ce qui se démarque
Food-Grade Quality
This alginate offers exceptional purity, ensuring safety for food applications. Ideal for culinary professionals seeking reliable, safe ingredients to elevate their dishes with guaranteed quality.
Versatile Emulsifier
Perfect for creating stable emulsions in sauces, salads, and dressings. This product easily enhances texture while providing a consistent mouthfeel, addressing common emulsification challenges faced by chefs.
Enhanced Viscosity
Formulates thick and creamy textures, making it invaluable for modern cooking. This alginate ensures reliable results, helping chefs achieve desired consistency while saving time and reducing waste in the kitchen.
Détails du produit
| Package Dimensions | 7.91 x 4.92 x 0.83 inches (20.1 x 12.5 x 2.1 cm); 4.94 ounces (140.05 grams) |
| UPC | 609408037153 |
| Manufacturer | The Seaweed Solution |
| Units | 4 Ounce |
| Brand Name | greenoak |
| Item Form | Powder |
| Flavor | Unflavored |
| Part Number | BJ-WT5U-87X6 |
| Unit Count | 4 Ounce |
| Number of Items | 1 |
| Item Package Weight | 0.14 kg |
| Size | 4 Ounce (Pack of 1) |
À qui est-ce destiné ?
-
Home Chefs
Ideal for home cooks seeking to enhance recipes with thickening and emulsifying agents for improved texture and flavor.
-
Culinary Professionals
Perfect for chefs looking to create advanced culinary foams and gels, enhancing presentations and taste experiences.
-
Food Processors
Useful for food manufacturers requiring consistency in their products, especially in sauces, dressings, and desserts.
-
Baking Enthusiasts
Not suitable for traditional baking recipes where specific flour and yeast reactions are necessary for proper results.
DESCRIPTION DU PRODUIT
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Questions et réponses des clients
-
question:
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question:
Sodium Alginate - Food Grade - 4 Ounces est-il disponible pour effectuer des achats en ligne à Canada ?
répondre: Oui, chez Ubuy Canada, ce produit est disponible pour vous à un prix raisonnable.. Le Sodium Alginate - Food Grade - 4 Ounces n'est pas disponible localement mais vous pouvez nous faire confiance avec nos services d'expédition express. -
question:
Combien de temps faut-il pour obtenir le produit après avoir passé la commande ?
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greenoak Alum Editorial Review
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Avis et évaluations clients
267 évaluations des clients
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4 étoile
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